一种利用乳酸菌生物合成纳米氧化锌的方法及纳米氧化锌复合饲料添加剂

摘要

本发明涉及微生物发酵和纳米技术领域，提供了一种利用乳酸菌生物合成纳米氧化锌的方法及纳米氧化锌复合饲料添加剂。本发明利用乳酸菌合成纳米级氧化锌后可开发一种全新的富含纳米氧化锌的饲料添加剂。这种添加剂应用于乳猪饲料中，添加量低于1000ppm（以氧化锌计）。因此除有效防止动物锌中毒，减少锌对环境的污染之外，还能通过乳酸菌和氧化锌的共同作用，有效防止断奶猪仔的腹泻，改善肠道健康水平，甚至可以全部或部分替代抗生素，减少抗生素残留，提高食品安全性能。