多品种小批量果蔬气调保鲜装置及其保鲜工艺

摘要

本发明公开一种多品种小批量果蔬气调保鲜装置及其保鲜工艺，所述保鲜装置包括：串联连接的空压机、制氮机、湿度调节装置；湿度调节装置连接并列的多个小型气调柜；多个小型气调柜采气检测口、冷媒传入口和传出口分别连接气体检测装置、制冷机组；温湿度传感器线缆输出口均连接控制系统输入端；控制系统连接气体检测装置、空压机、制氮机、湿度调节装置。所述保鲜工艺：确定小型气调柜气调参数；控制保鲜温度；控制气调柜氮气、湿度和气体检测；定期检测气调柜内气体含量和湿度。本发明有益效果：多个小型气调柜分别对不同果蔬进行分类保鲜，控制系统分别控制多个小型气调柜气调参数始终维持在最佳范围内，从而达到果蔬长期保鲜的目的。