淀粉基软胶囊及用于生产淀粉基软胶囊的方法和设备

摘要

本发明提供一种用于生产淀粉软胶囊的方法，所述方法包含以下步骤：制备混合物，所述混合物包含淀粉、塑化剂和水，其中高于50重量百分比的所述淀粉以颗粒状淀粉的微粒的形式存在；使所述混合物成形，以在成形处理中形成膜；通过在成形处理期间和/或成形处理后将所述混合物的温度升高多于5℃来使所述混合物固化；以及使所述膜成形，以形成软胶囊。通过此方法生产的软胶囊具有彼此连结的淀粉微粒。本发明提供一种用于执行此方法的装置，所述装置包含：成形装置，所述成形装置使淀粉材料成形，以形成膜；以及加热装置，所述加热装置在成形期间和/或成形后，执行热处理以使所述淀粉变性。所述装置包含旋转模具装置。