以圆酵母菌株连续发酵提取生产赤藓糖醇的方法

摘要

本发明涉及一种以圆酵母菌株连续发酵提取生产赤藓糖醇的方法，具体涉及一株圆酵母(Torula.sp)B84512菌株，属于生物技术领域。本发明所述的以圆酵母（ Torula.sp ）B84512为出发菌株连续发酵提取产赤藓糖醇的方法，通过滤膜过滤回收滤液和添加葡萄糖延长了赤藓糖醇的发酵周期，提高了底物的转化率和产品收率，简化了提取工艺，产品质量稳定，生产成本低，该工艺可进一步推广至工业化大规模生产。