一种干式木薯淀粉提炼工艺

摘要

本发明涉及淀粉提炼工艺技术领域，具体地说是一种干式木薯淀粉提炼工艺，它包括以下步骤：将木薯放入抛光装置中进行抛光处理；将木薯放入粉碎装置中进行粉碎，其中，粉碎装置可粉碎木薯中95%以上的淀粉、粉碎木薯中10%以下的纤维，制得木薯粉；将木薯粉投入筛分装置中进行分离，分离得到木薯淀粉和木薯渣；利用集料装置将木薯淀粉进行风干、冷却和收集；将木薯淀粉包装成成品，入库。本发明取代传统的水磨提炼工艺，其可实现零用水、零用气、零排放，无任何化工制剂，设备成本低，人力成本低，加工效率高，生产成本低，提取的木薯淀粉为纯天然产物，产品质量好，且符合现代社会环保的要求，经济效益和社会效益高。