食品中壬基酚的测定方法

摘要

本发明公开了一种食品中壬基酚的测定方法，包括以下步骤： 1）、将待测品制成待测样品；2）、提取：将取待测样品制成待净化提取液；3）、净化：取活化后的氨基固相萃取柱，转移待净化提取液上柱，先加入正己烷淋洗，吹干氨基固相萃取柱后，加入甲醇丙酮混合液洗脱，收集洗脱液，吹干，用流动相溶解并定容至1mL，得样品提取液；4）、样品提取液与壬基酚标准工作溶液分别进行高效液相色谱测定；利用壬基酚标准工作溶液的峰面积和壬基酚标准工作溶液中壬基酚浓度获知壬基酚浓度/峰面积的线性相关性关系，以及利用样品提取液的峰面积，得知样品提取液中壬基酚的浓度；最终根据比例关系换算获得待测样品中壬基酚的浓度。