利用小麦直接生产饲用低聚异麦芽糖浆的生产方法

摘要

本发明公开了一种利用小麦生产饲用低聚异麦芽糖浆的生产方法，其包括有如下步骤：(1)小麦麦芽的生产并制成麦芽乳浆；(2)麦芽乳浆的糖化并制成麦芽糖化醪；(3)麦芽糖化醪的压滤并制出糖化醪滤液；(4)糖化醪滤液的煮沸沉淀并制出麦芽糖溶液；(5)麦芽糖溶液的转苷并制出低聚异麦芽糖液；(6)低聚异麦芽糖液的浓缩及并制出成品。本发明的优点在于，本发明方法不但能够制得低聚异麦芽糖浆，同时，还能够得到副产品—麦芽糟，这一转化可使得小麦明显增值，同时解决奶牛缺乏绿色饲料添加剂的问题；本发明工艺简单，工艺流程短，生产成本低，适用于饲料行业对产品成本的特殊要求。