一种用于蔬菜、海藻类制品干燥的节能干燥装置及其干燥方法

摘要

本发明涉及一种用于蔬菜、海藻类制品干燥的节能干燥装置及其干燥方法。它包括两个以上的干燥室、每个干燥室均对应设有加热器、蒸汽散热器、真空阀门、冷凝管、过热蒸汽循环风机、蒸汽进气阀门；所述的加热器通过管道其一端连通于干燥室的顶部或侧上方，另一端通过所述的过热蒸汽循环风机连通于干燥室的底部或侧下方。本发明避免了传统干燥方法能耗大，成本高等问题。研究资料表明蒸发1kg水热风干燥消耗的热能为4000～6000kJ，而本发明的联合干燥方法只消耗1800～2000kJ的热能，可以节省50%～70%能量，实现高效、节能、产品质量优良的干燥方式，为企业节约成本，创造更多经济效益。