采用复合菌种发酵联产正己酸、正丁酸的方法

摘要

一种所述采用复合菌种发酵联产正己酸、正丁酸的方法，工艺步骤如下：(1)干酵母活化液的制备；(2)丁酸菌种子液的制备；(3)己酸菌种子液的制备；(4)将干酵母活化液、丁酸菌种子液、己酸菌种子液按体积比3～5∶4～8∶8～10接种于发酵培养基中形成复合发酵系统，所述复合发酵系统中，干酵母活化液、丁酸菌种子液和己酸菌种子液的总体积百分数为10～20％，发酵培养基的体积百分数为80～90％，在常压、30～37℃静置发酵10～12天，获成熟发酵液；(5)将步骤(4)得到的成熟发酵液经过滤除去菌丝体，然后将过滤所得发酵液清液进行减压浓缩；(6)将步骤(5)得到的浓缩液用精馏塔精馏分离，分段分别收集正己酸、正丁酸。