一种超临界二氧化碳从葡萄籽中提取原花青素低聚物的方法

摘要

一种超临界二氧化碳从葡萄籽中提取原花青素低聚物的方法，共分两步：第一步提取葡萄籽油，控制萃取压力25-29MPa，温度60℃；第二步是在提取剂二氧化碳中加入丙酮∶水比例为70∶30的改性剂，CO₂流量与改性剂流量比4∶1。提取出的葡萄籽油和原花青素低聚物的收率分别15%和14%，二氧化碳和改性剂可循环利用，对环境无污染，产品成本低、纯度高。