具有多重胁迫抗性的酿酒酵母菌株及其在纤维素乙醇发酵中的应用

摘要

本发明公开了一种具有多重胁迫抗性的酿酒酵母菌株及其在纤维素乙醇发酵中的应用。本发明提供了酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)T43 CGMCC No.4642。酿酒酵母T43具有广泛的温度适应性(可降低发酵过程中的冷却和加热成本)，对纤维素水解液中的抑制物有较高的耐受性(可简化生产工艺，缩短发酵时间)，具有很好的工业化应用前景，可实现玉米秸秆水解液中葡萄糖向乙醇的高效转化，直接应用于目前的燃料乙醇生产工艺和木质纤维素乙醇新工艺中。本发明有助于在较高温度下启动酵母菌发酵纤维素水解物产乙醇，最终实现纤维素乙醇生产中酵母发酵层面的低能耗、低消耗、低成本和乙醇高产率，产生巨大经济效益的同时，也带来良好的社会效益。