含有缓冲剂组合物和氨基酸的营养产品以及使用这种营养产品的方法

摘要

本发明公开了一种pH为约3.7至约7.5，优选地约4.2至约6.5的营养产品，该营养产品包含溶解在液体中的缓冲剂组合物和氨基酸，并且该氨基酸以至少部分地包含游离形式、二肽或三肽中的至少一种的氨基酸的量存在。该氨基酸可包含至少一种N‑乙酰基‑半胱氨酸或其官能衍生物和至少一种甘氨酸或其官能衍生物的组合。该缓冲剂组合物可包含碳酸氢钠、碳酸氢钾、氢氧化钠或氢氧化钾中的至少一种。该碳酸氢钠和碳酸氢钾可以约1:1至约10:1的摩尔比存在。