一种畜禽补铁用右旋糖酐铁的双发酵制备方法

摘要

本发明公开了一种畜禽补铁用右旋糖酐铁的双发酵制备方法，包括以下步骤：用右旋糖酐蔗糖酶发酵液和右旋糖酐酶发酵液的双酶协同发酵体系制备低分子量的右旋糖酐，采用大孔树脂柱获到纯化的右旋糖酐；采用过氧化物酶混合液作为氧化剂氧化右旋糖酐，制备获得氧化型右旋糖酐；采用磷酸钠滴定络合制备右旋糖酐铁，并在高温高pH值条件下固化获得右旋糖酐铁；采用离子柱除去未反应的右旋糖酐和小分子右旋糖酐、铁以及其中的离子，得到纯化后的右旋糖酐铁。本发明利用右旋糖酐蔗糖酶和右旋糖酐酶的协同作用，并通过适当的粘度控制，制备低分子量的右旋糖酐，由此所得右旋糖酐铁分子量分布均匀，稳定性高，杂质含量少，环境污染少。