一种从油橄榄果中制备的具有耐缺氧活性的组分及其应用

摘要

本发明提供一种从油橄榄果中制备的具有耐缺氧活性的组分及其应用，所提供的提取物，是将油橄榄果的水提取煎液进行浓缩后，在浓缩液中加入乙醇；静置过滤后得到上清液；上清液浓缩后，进行干燥后获得。本发明所提供的提取物可用于制备预防治疗摄氧不足的制品。本发明所制备的橄榄果提取物具有耐缺氧活性的有效成分，可将所提供的提取物制成可随身携带的胶囊功能食品、保健制品，从而增加了油橄榄果加工的经济效益。