一种白术多糖-纳米氧化锌复合物及其制备方法和用途

摘要

本发明公开了一种白术多糖‑纳米氧化锌复合物及其制备方法和用途；针对多糖生物利用度低、氧化锌相容性差和易团聚的问题，通过对氧化锌纳米颗粒进行氨基化修饰，并和白术多糖中的醛基发生还原胺化反应，成功构建白术多糖‑纳米氧化锌，实现白术多糖和纳米氧化锌协同应用并显著增强免疫作用。所述白术多糖‑纳米氧化锌复合物AMP‑ZnONPs可显著提高巨噬细胞分泌NO，IL‑6和IL‑1β因子的含量，增强其吞噬能力，具有作为免疫佐剂的潜力，为新型食品安全级动物免疫佐剂或免疫增强剂的研发奠定了基础。