脂肪酶固定化载体、固定化脂肪酶及其制备方法、生物柴油的制备方法

摘要

本发明公开一种脂肪酶固定化载体、固定化脂肪酶及其制备方法、生物柴油的制备方法，涉及酶工程技术领域。所述脂肪酶固定化载体包括有机/无机杂化树脂。使用有机/无机杂化树脂作为脂肪酶固定化载体，针对脂肪酶亲极性和亲非极性的特点，所选树脂通过杂化，兼具有机材料与无机材料的优点，耐热性与附着性优异。通过因固化而生成的无机物如二氧化硅来“保护”树脂中耐热性弱的部分，因此可以获得较高的固定化率。本发明提出的脂肪酶固定化载体，能够有效维持脂肪酶分子的三维结构，减轻有机介质对脂肪酶分子结构的破坏，提高脂肪酶分子的稳定性；用于固定化脂肪酶具有环境耐受力强、催化效率高的优点。