一种过瘤胃营养强化剂颗粒及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种过瘤胃营养强化剂颗粒及其制备方法与应用。所述过瘤胃营养强化剂颗粒由内层包核和外层包衣组成；内层包核为由DHA裂壶藻粉和辅料制备得到的颗粒；辅料包括维生素A、维生素E、氯化胆碱和棕榈脂肪粉；外层包衣为过瘤胃脂肪。本发明过瘤胃营养强化剂颗粒中DHA完全被包被保护，以确保DHA在瘤胃中不被降解，确保DHA被小肠更好吸收；采用过瘤胃脂肪粉被包，可完全地通过瘤胃直达小肠，不影响瘤胃微生物活动，不会影响粗纤维的消化和代谢；本发明过瘤胃营养强化剂颗粒具有过瘤胃效果好，吸收率高的优点，使用时能大幅提高牛奶中的DHA含量。