一种甲硫氨酸腺苷转移酶突变体

摘要

本发明公开了一种甲硫氨酸腺苷转移酶突变体，属于酶工程和微生物工程技术领域。本发明通过对氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的甲硫氨酸腺苷转移酶的第55位谷氨酸突变成亮氨酸获得的甲硫氨酸腺苷转移酶突变体催化生成腺苷甲硫氨酸的酶活是野生型的1.6倍，Vmax较野生型提高了54％，Kcat/Km较野生型提高了16％；同时也保留了野生型酶良好的产物耐受性。本发明的甲硫氨酸腺苷转移酶突变体在具有良好的产物耐受性的同时显著提高酶活，有助于降低生产成本，提高生产效率，在工业化生产腺苷甲硫氨酸中具有极高的应用前景。