一种含大豆寡肽的营养流食及其制备方法

摘要

本发明公开的属于农副产品精深加工技术领域，具体为一种含大豆寡肽的营养流食及其制备方法，该含大豆寡肽的营养流食的具体原料配比包括：大豆寡肽粉10‑20份、大豆蛋白粉40‑60份、牛奶粉5‑10份、营养素3‑4份、蔗糖2‑3份、稳定剂0.5‑0.7份、植物油0.7‑0.9份，该发明生产的含大豆寡肽的营养流食，有着更加简单的制备流程，且可以有效增加营养流食原先不具有的营养成分，食用更加方便，且制备成本较低。