蒸汽烹饪装置的蒸汽控制方法及蒸汽烹饪装置

摘要

本发明涉及一种蒸汽烹饪装置的蒸汽控制方法，初始化不同蒸汽外排量区间(Cj‑1,Cj]对应的功率调节值PCj；蒸汽烹饪装置工作过程中，在蒸汽排出量超过设定的外排量区间或者蒸汽烹饪装置内的温度达到稳定状态后，控制降低蒸汽发生装置的加热功率；如果出现蒸汽烹饪装置内的温度小于目标温度的情况时，控制蒸汽发生装置的加热功率P调整为：P＝Pnow－PCj*(Cj－C)/Cj；其中Pnow为蒸汽烹饪装置当前的加热功率，PCj为根据当前蒸汽外排量C所处的排气汽量区间Cj确定的功率调节值。该蒸汽烹饪装置的蒸汽控制方法兼顾正常工作温度的前提下，能够减小蒸汽产生量，使得蒸汽产生量更加合理，达到温度和蒸汽量平衡。本发明还涉及应用该蒸汽控制方法的蒸汽烹饪装置。