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耐储存型非化学天然成分养疗葡萄酒及其制备方法和装置

摘要

本申请公开了一种耐储存型非化学天然成分养疗葡萄酒及其制备方法和装置,包括干红酒、葡萄酒活性酵母、枸杞、花色苷、中性染色葡萄原酒、单宁、复合维生素,通过天然原料进行配置酿造葡萄酒,无论是酒浆的颜色调配和防腐原料,皆采用天然无化学成分的原料进行配置,其中中性染色葡萄原酒、花色苷,皆采用天然色素,用来调制葡萄酒的颜色,利用单宁如葡萄籽或者橡木原料等作为保存葡萄酒的成分,天然无化学剂,对人体无害,可以适合各类人群饮用;在本配方中,采用了复合维生素以及枸杞等中成保健药材,共同参与葡萄酒的发酵,可以增加葡萄酒营养成分,适用于保健、人体养料饮用。

著录项

  • 公开/公告号CN113897253A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2022-01-07

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 湖南粟园酒庄有限责任公司;

    申请/专利号CN202111206427.3

  • 发明设计人 粟俊;

    申请日2021-10-16

  • 分类号C12G1/022(20060101);

  • 代理机构11876 北京智宇正信知识产权代理事务所(普通合伙);

  • 代理人于理科

  • 地址 418110 湖南省怀化市洪江市黔城镇江南村柳溪粟园酒庄

  • 入库时间 2023-06-19 13:35:32

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