机译: 一种新的蛋白酶,由一种名为saprh safensis rh12的菌株生产:在工业产品中成功,有效和稳定且具有催化效率,对于对商业化酶的贡献非常重要。
机译: (54)标题:反相乳液及其用途(57)摘要:本发明涉及香料工业。更具体地,本发明涉及一种反相乳液,其包含亲水性风味剂或甜味剂,卵磷脂,奇异果甜蛋白,极性溶剂和疏水性组分。本发明还涉及这种乳液在调味产品中的用途,并且涉及稳定反相乳液的方法,该方法包括将奇异果甜蛋白添加到乳液的分散相中。
机译: 该组合物是稳定的并且均质的液态烃沥青质和至少一种添加剂可以特别地用作工业中的燃料。