一种柞蚕雄蛾营养液及其生产方法

摘要

本发明属于保健食品加工技术领域，尤其是涉及一种柞蚕雄蛾营养液及其生产方法。将柞蚕雄蛾粉碎后与70°～75°食用酒精按重量比为1：2.4～2.6混合进行浸泡；进行压榨分离出蛾渣和柞蚕雄蛾液，将柞蚕雄蛾液静置后抽出上部的上清液，压榨出的蛾渣再与酒精进行浸泡，再次处理得到上清液；将静置后得到的沉淀物进行离心处理，得到离心清液，将上清液和离心清液混合，进行真空减压浓缩，液温在50℃～65℃，压力在‑0.10MPa～‑0.08MPa，再离心，加入pH调节剂、稳定剂，制得柞蚕雄蛾营养液。本发明最大限度的保留柞蚕雄蛾内含的整体物质，保质期长，无需冷冻保存，运输无需冷链，不含食用酒精，适合所有人群。