一种原花青素改性水滑石/聚乙烯醇纳米复合膜及其制备方法

摘要

本发明提供一种原花青素改性水滑石/聚乙烯醇纳米复合膜及其制备方法，涉及包装材料技术领域。该制备方法为：通过PAC与Cu2+在LDHs表面发生沉积吸附和络合作用制备出LDHs@PAC‑Cu2+，然后采用溶液浇筑法将LDHs@PAC‑Cu2+和PVA共混制备了LDHs@PAC‑Cu2+/PVA纳米复合膜。LDHs具备优异的天然阻隔性和结构可设计性等优点，PAC具有卓越的抗氧化和抗菌性能，将天然活性物质原花青素负载在比表面积较大的LDHs表面，可以赋予LDHs抗菌性和抗氧化性。通过改变LDHs@PAC‑Cu2+的添加量，可以得到具有较好力学性能、热力学性能、抗菌性和抗氧化性等性能的LDHs@PAC‑Cu2+/PVA纳米复合膜。