一种枯草芽孢杆菌及其在生产核黄素中的应用

摘要

本发明公开了一种枯草芽孢杆菌及其在生产核黄素中的应用，属于生物技术领域。本发明通过诱变筛选到了一株枯草芽孢杆菌，所述枯草芽孢杆菌在较低的溶氧条件(5％～15％)下发酵后，发酵液中维生素B2产量提高了25.6％。与对照菌株相比，本发明所述枯草芽孢杆菌对溶氧的需求显著降低，副产物含量下降，维生素B2产生量显著提高，提高了生产效率和转化率，适于工业化生产。