一种提高细菌纤维素产量的方法

摘要

本发明公开了一种提高细菌纤维素产量的方法，属于生物材料技术领域。其步骤为：向甘油中加入氮源、磷酸氢二盐、醪糟、壳聚糖和水，混合制成培养基，并调节pH值，高温灭菌，冷却后，接种生产菌株，恒温需氧静置培养结束后，取出生产的细菌纤维素膜，洗涤，脱色处理，再洗涤，干燥，即得膜状细菌纤维素。本发明的方法，通过将木醋杆菌模式培养基中的葡萄糖替换为甘油，碳酸钙替换成磷酸氢二盐，新加入食品醪糟和可溶性壳聚糖，并对培养基成分的配比进行优化，结果显著提高了细菌纤维素的产量。本发明方法可大幅度降低细菌纤维素的生产成本，有效促进细菌纤维素的产业化应用和推广，在细菌纤维素生产技术领域，具有推广应用价值。