一种小分子活性肽与食用竹盐配在一起的奶茶粉

摘要

一种小分子活性肽与食用竹盐配在一起的奶茶粉，把精制成品牛奶粉、分子量1000D‑180D之间的成品小分子活性肽、食用竹盐、砖茶粉、黑茶粉、精细炒黑芝麻粉、炒米粉、麦芽糊精、精细炒黑米粉，按一定配方比例配在一起的。生产工艺为：(1)取上述物料共n千克备用。(2)将上述这些物料一起放入不锈钢锥形容器中混合，并搅拌均匀备用。(3)将上述混合好的物料连续送入沸腾干燥床进行灭菌，并在约57‑85℃干燥，使水分≤0.2％。(4)将制作好的产品按要求检测合格后进行包装入库。