一种挂面生产熟化机及挂面加工工艺

摘要

本发明公开了一种挂面生产熟化机及挂面加工工艺，包括底座，所述底座的上端面阵列焊接有若干个延伸柱，每一个所述延伸柱的上端分别焊接有一个底板，每一个所述底板的上表面分别通过螺钉安装有加热盒，所述加热盒的上表面旋接有注水口；所述加热盒的一侧贯通粘附有集汽管，所述集汽管的底端通过安装柱粘附在底板的上表面，所述集汽管的上表面旋接有集汽箱；本发明通过延伸柱将底板进行整体传送，使一定温度下的蒸汽可以直接接触部分面带，避免现有增湿装置单一设置，需要依靠雾气弥散才可以实现增湿目的问题出现，减少增湿时耗，提高增湿均匀程度。