一种延长染色体端粒的NMN配方产品及其制备方法

摘要

本发明提供了一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：150‑300重量份的β‑NMN、25‑35重量份的白藜芦醇、10‑50重量份的黄芪提取物、10‑50重量份的积雪草提取物、45‑75重量份的蓝莓粉、1.5‑5.0重量份的雨生红球藻、30‑100重量份的姜黄、5‑10重量份的纳豆粉、5‑30重量份的多廿烷醇、120‑180重量份的诺丽果粉和20‑30重量份的刺称梨粉，余量为食品辅料；所述单位产品的总重量份为1000重量份。该配方产品能够更有效地延长染色体端粒，延缓细胞衰老。该配方产品的单位制备成本下降。

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，尤其是指一种延长染色体端粒的NMN配方产品及其制备方法。

背景技术

医学上有一个“海弗利克极限”概念，是美国微生物学家列奥那多·海佛烈克(Leonard Hayflick)1965年提出的，指出人体细胞在分裂50-60次后即自行消亡。临床医学倾向于认定这便是导致我们的身体衰老、死亡的原因，即人类细胞自行分裂50-60次是维系身体新陈代谢周期的极限。而导致这个极限的关键因素是染色体端粒有一定长度限制，细胞每分裂一次，染色体端粒会损失一部分，当端粒完全损失后，细胞就会死亡。

细胞自然存在一种延缓染色体端粒变短的机制，即依赖NAD+的PARPs和Sirtuins的DNA修复机制。然而，随着年龄的增长，细胞内的CD38活性飙升，消耗大量的NAD+，导致PARPs失去修复DNA损伤所需的燃料；“长寿蛋白”Sirtuins也因无NAD+可用而丧失延寿功能。因为随着CD38活性的飙升，首先，NAD+水平骤减与Sirtuins活性的下降，会直接引发线粒体功能的异常，在严重扰乱能量代谢的同时，使体内生成大量活性氧(ROS)，对DNA等生物大分子造成严重的损伤；紧接着，PARPs的活性不足使得DNA损伤无法得到修复，加之端粒“TTAGGG”的结构又格外容易成为活性氧的靶子，端粒缩短和DNA损伤速率被进一步的加大，基因组稳定性骤降，整个细胞在极短的时间内便会被逼入衰老状态。NMN作为NAD+的前体，补充NMN能够通过补救合成途径快速地地恢复因端粒过短引发的线粒体问题；而线粒体功能得以修复后，活性氧大幅减少，又直接延缓了细胞中端粒的缩短速度，即NMN能够延缓细胞衰老。

但是单纯从食物中摄入时，难以获得人体每天所需的NMN摄入量。现有的含NMN的产品有：保健食品、药品、化妆品等，但由于NMN本身价格昂贵，NMN配方产品的的制造成本高居不下；若减少NMN的添加量，NMN配方产品的延缓衰老效果变差或不明显。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：设计一种生产成本低但具有显著延长染色体端粒功效的NMN配方产品。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：150-300重量份的β-NMN、25-35重量份的白藜芦醇、10-50重量份的黄芪提取物、10-50重量份的积雪草提取物、45-75重量份的蓝莓粉、1.5-5.0重量份的雨生红球藻、30-100重量份的姜黄、5-10重量份的纳豆粉、5-30重量份的多廿烷醇、120-180重量份的诺丽果粉和20-30重量份的刺称梨粉，余量为食品辅料；所述单位产品的总重量份为1000重量份。

进一步地，单位产品中包含以下成分：200-250重量份的β-NMN、28-32重量份的白藜芦醇、25-35重量份的黄芪提取物、20-40重量份的积雪草提取物、50-60重量份的蓝莓粉、3.0-4.0重量份的雨生红球藻、50-80重量份的姜黄、7-9重量份的纳豆粉、15-25重量份的多廿烷醇、140-160重量份的诺丽果粉和24-28重量份的刺称梨粉，余量为食品辅料。

进一步地，单位产品中包含以下成分：200重量份的β-NMN、30重量份的白藜芦醇、32重量份的黄芪提取物、35重量份的积雪草提取物、50重量份的蓝莓粉、4.0重量份的雨生红球藻、60重量份的姜黄、8重量份的纳豆粉、22重量份的多廿烷醇、150重量份的诺丽果粉和25重量份的刺称梨粉，余量为食品辅料。

进一步地，所述食品辅料为酵母β-葡聚糖、膳食纤维、麦芽糊精、淀粉中的一种或几种。

进一步地，所述食品辅料包含30-70重量份的酵母β-葡聚糖和50-100重量份的膳食纤维。

进一步地，所述食品辅料包含40-50重量份的酵母β-葡聚糖和80-100重量份的膳食纤维。

进一步地，所述产品为胶囊或粉剂或片剂或糖果剂。

一种延长染色体端粒的NMN配方产品的制备方法，按所需配比将β-NMN、白藜芦醇、黄芪提取物、积雪草提取物、蓝莓粉、雨生红球藻、姜黄、纳豆粉、多廿烷醇、诺丽果粉和刺称梨粉混合得到预混主料，将预混主料进行预混搅拌后再加入相应配比的食品辅料。

进一步地，在添加所述食品辅料时，先将所需配比的酵母β-葡聚糖和膳食纤维加入至预混主料中，然后再添加相应配比的麦芽糊精或淀粉。

进一步地，在旋转搅拌罐内，边添加原料边搅拌；所有原料添加完成后，继续旋转搅拌20-60min，形成预混剂；根据不同用户需要，将所述预混剂分装成所述产品。

本发明的有益效果在于：能够更有效地延长染色体端粒，延缓细胞衰老。该配方产品的单位制备成本下降。

附图说明

下面结合附图详述本发明的具体结构

图1为小鼠(16月龄)服用本发明的NMN配方产品或单独服用β-NMN与对照组染色体端粒相对长度对比图(*，P<0.05；**，P<0.01)；

图2为老年人(70±8岁)服用本发明的NMN配方产品或单独服用β-NMN30天前后染色体端粒相对长度对比图(*，P<0.05；ns，无显著差异)；

图3为中老年人(55±3岁)服用本发明的NMN配方产品或单独服用β-NMN30天前后染色体端粒相对长度对比图(**，P<0.01；ns，无显著差异)；

图4为老年人(70±8岁)服用本发明的实施例1-6的NMN配方产品或单独服用β-NMN30天前后染色体端粒相对长度对比图。

具体实施方式

下面将结合本发明的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：200重量份的β-NMN、30重量份的白藜芦醇、32重量份的黄芪提取物、35重量份的积雪草提取物、50重量份的蓝莓粉、4.0重量份的雨生红球藻、60重量份的姜黄、8重量份的纳豆粉、22重量份的多廿烷醇、150重量份的诺丽果粉、25重量份的刺称梨粉、45重量份的酵母β-葡聚糖和90重量份的膳食纤维，余量为淀粉；所述单位产品的总重量份为1000重量份。

实施例2

一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：150重量份的β-NMN、25重量份的白藜芦醇、45重量份的黄芪提取物、35重量份的积雪草提取物、45重量份的蓝莓粉、1.5重量份的雨生红球藻、60重量份的姜黄、5重量份的纳豆粉、5重量份的多廿烷醇、120重量份的诺丽果粉、20重量份的刺称梨粉、30重量份的酵母β-葡聚糖和50重量份的膳食纤维，余量为淀粉；所述单位产品的总重量份为1000重量份。

实施例3

一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：300重量份的β-NMN、35重量份的白藜芦醇、25重量份的黄芪提取物、50重量份的积雪草提取物、75重量份的蓝莓粉、5.0重量份的雨生红球藻、30重量份的姜黄、10重量份的纳豆粉、30重量份的多廿烷醇、120重量份的诺丽果粉和30重量份的刺称梨粉、70重量份的酵母β-葡聚糖和100重量份的膳食纤维，余量为麦芽糊精；所述单位产品的总重量份为1000重量份。

实施例4

一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：220重量份的β-NMN、28重量份的白藜芦醇、25重量份的黄芪提取物、20重量份的积雪草提取物、50重量份的蓝莓粉、3.0重量份的雨生红球藻、50重量份的姜黄、7重量份的纳豆粉、15重量份的多廿烷醇、140重量份的诺丽果粉、24重量份的刺称梨粉、40重量份的酵母β-葡聚糖和80重量份的膳食纤维，余量为淀粉；所述单位产品的总重量份为1000重量份。

实施例5

一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：250重量份的β-NMN、32重量份的白藜芦醇、35重量份的黄芪提取物、40重量份的积雪草提取物、60重量份的蓝莓粉、4.0重量份的雨生红球藻、80重量份的姜黄、9重量份的纳豆粉、25重量份的多廿烷醇、160重量份的诺丽果粉、28重量份的刺称梨粉、50重量份的酵母β-葡聚糖和100重量份的膳食纤维，余量为淀粉；所述单位产品的总重量份为1000重量份。

实施例6

一种延长染色体端粒的NMN配方产品，单位产品中包含以下成分：230重量份的β-NMN、28重量份的白藜芦醇、35重量份的黄芪提取物、30重量份的积雪草提取物、60重量份的蓝莓粉、3.0重量份的雨生红球藻、70重量份的姜黄、8重量份的纳豆粉、25重量份的多廿烷醇、140重量份的诺丽果粉和24重量份的刺称梨粉，余量为淀粉；所述单位产品的总重量份为1000重量份。

实施例7

一种延长染色体端粒的NMN配方产品的制备方法，在旋转搅拌罐内，按所需配比将β-NMN、白藜芦醇、黄芪提取物、积雪草提取物、蓝莓粉、雨生红球藻、姜黄、纳豆粉、多廿烷醇、诺丽果粉和刺称梨粉混合得到预混主料，将预混主料进行预混搅拌后再加入相应配比的食品辅料。

优选地，在添加所述食品辅料时，先将所需配比的酵母β-葡聚糖和膳食纤维加入至预混主料中，然后再添加相应配比的麦芽糊精或淀粉。边添加原料边搅拌；所有原料添加完成后，继续旋转搅拌20-60min。

将所述产品为胶囊或粉剂或片剂或糖果剂。

对比例1

一种含NMN的产品，单位产品中包含以下成分：200重量份的β-NMN和800重量份的淀粉。

为了论述本发明的有益效果，分别采用对比例1、实施例1的粉剂添加至鼠粮中投喂给16月龄实验小鼠服用，每只每天服用30mg，对照组的小鼠仅投喂鼠粮，各组小鼠10只。投喂一个月后采用实时定量PCR方法测试各组小鼠的外周血白细胞染色体端粒相对长度，结果详见图1。

从图1的结果中可以看出，单独服用β-NMN染色体端粒相对长度与空白对照有显著差异；服用本发明的NMN配方产品染色体端粒相对长度与空白对照有极显著差异；服用本发明的NMN配方产品与单独服用β-NMN之间也达到显著差异。即单独服用β-NMN和服用本发明的NMN配方产品均能有效延长小鼠的染色体端粒，但本发明的NMN配方产品的延长染色体端粒效果更佳。

为了进一步论述本发明的有益效果，分别采用对比例1、实施例1的粉剂给老年人(70±8岁)、中老年人(55±3岁)服用，各组16人，每人每天服用1g，服用前和服用1个月后分别用实时定量PCR方法测定人外周血白细胞染色体端粒相对长度，测定方法为常规实时定量PCR方法，测试结果详见图2和图3。

从图2结果中可知，老年人(70±8岁)单独服用β-NMN染色体端粒相对长度有延长但差异不显著；服用本发明的NMN配方产品染色体端粒相对长度有延长且差异极显著；服用本发明NMN配方产品相对于单独服用β-NMN之间也达到显著差异。

从图3结果中可知，中老年人(55±3岁)单独服用β-NMN染色体端粒相对长度有延长但差异不显著；服用本发明的NMN配方产品染色体端粒相对长度有延长且差异极显著；服用本发明的NMN配方产品相对于单独服用β-NMN之间也达到极显著差异。

即，从图2和图3中可以看出，β-NMN和本发明的NMN配方产品均能有效延长老年人(70±8岁)、中老年人(55±3岁)的染色体端粒，但本发明的NMN配方产品的延长染色体端粒效果更佳。

为了进一步论述本发明的有益效果，分别采用实施例2-6的粉剂给老年人(70±8岁)服用，各组16人，每人每天服用1g，服用前和服用1个月后分别用实时定量PCR方法测定人外周血白细胞染色体端粒相对长度，测定方法为常规实时定量PCR方法，测试结果详见图4。

从图4中可知，服用本发明的实施例2-6的粉剂与实施例1的粉剂一样，均具有能够显著地延长染色体端粒效果，能够延缓衰老。

综上所述，本发明提供的一种延长染色体端粒的NMN配方产品，服用后相较于单独服用β-NMN，能够更有效地延长染色体端粒，延缓细胞衰老，进而使该配方产品的单位制备成本下降。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。