应用蒸汽爆破与酶处理技术改善烟梗质量的工艺实现方法

摘要

一种应用蒸汽爆破与酶处理技术改善烟梗质量的工艺实现方法，属于烟叶烟梗处理技术领域。包括以下步骤：将烟梗在蒸汽压力0.8～1.0MPa的条件下进行蒸汽爆破处理，时间小于0.01秒；爆破后的烟梗喷射至厌氧处理装置中并添加纤维素酶和木质素酶进行酶处理；酶处理的条件为温度30～35℃，相对湿度70～90％，发酵贮梗12～24小时；处理后的烟梗通过干燥除去多余水分；干燥后水分控制在20～30％；最后对上述处理后的烟梗进行压梗、切丝进入现有梗丝处理流程如加料、闪蒸、干燥工序。该工艺解决现有梗丝处理工艺中处理周期长且干烟梗回潮效果较差，对放置时间长的烟梗难以回潮的问题并改进优化了现有梗丝处理工艺。