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一种咖啡渣提取咖啡的装置及方法

摘要

本发明涉及咖啡渣提技术领域,具体是一种咖啡渣提取咖啡的装置及方法,包括研磨罐、过滤罐及精馏罐,研磨罐底部外壁上焊接有支腿,且支腿一侧外壁上插接有延伸至研磨罐内部的输料管,输料管远离研磨罐的一端延伸至过滤罐内部,过滤罐底部外壁两侧均焊接有底座,过滤罐底部外壁一侧插接有延伸至过滤罐内部的出料管,且出料管远离过滤罐的一端延伸至精馏罐内部,精馏罐一侧外壁靠近底部处均插接有延伸至精馏罐内部的排料管。本发明的有益效果将咖啡渣倒入研磨罐中进行研磨,从而使得咖啡渣颗粒变小,使得咖啡渣变为浆液,以便于后续对咖啡渣进行处理;通过精馏罐精馏、研磨罐研磨、过滤罐过滤及后续的静置净化处理,提高咖啡渣的提取率。

著录项

说明书

技术领域

本发明涉及咖啡渣提取技术领域,尤其涉及一种咖啡渣提取咖啡的装置及方法。

背景技术

咖啡是茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木,原产于非洲中北部,现已广泛种植于亚洲、非洲、拉丁美洲、大洋洲等热带、亚热带地区,生咖啡豆,是咖啡果实的胚乳部分,是以成熟的咖啡鲜果为原料,经干法加工(主要工艺流程:晒果、脱皮壳、风除、筛选分级)或湿法加工(主要工艺流程:清洗、脱皮、发酵、洗豆、浸泡、干燥、脱壳、抛光、分级、分拣)制成的生咖啡豆。

中国专利号CN108208277A提供一种从咖啡渣中提取咖啡提取物的方法,将咖啡渣在绝氧条件下350-420℃干馏得到咖啡渣馏分;将所述的咖啡渣馏分在45-65℃、0.03-0.05MPa条件下进行减压精馏,得到咖啡粗提物;将所述咖啡粗提物静置分层,得到上层液;将所述的上层油相经纯化得到咖啡提取物。本发明通过工艺流程及工艺条件的优化,将速溶咖啡生产产生的咖啡渣进行回收利用,通过高温干馏收集馏分,将馏分通过减压精馏处理,收集咖啡粗提物,咖啡粗提物经过静置分层,取上层液,再通过纯化得到咖啡提取物,该咖啡提取物具有浓郁的烘焙香气、无色或微黄色、干净、均一。

中国专利号CN211097633U提供一种组合式速溶咖啡渣压榨回流装置,涉及咖啡豆加工领域,包括缓冲罐体、咖啡渣压榨机以及回流提取装置,缓冲罐体内设有旋转疏通装置,充分利用了提取罐中排出的高压咖啡渣及蒸汽的动能,推动汽动叶,通过转轴带动下方的螺旋搅拌叶,持续搅拌疏通出料管,防止湿咖啡渣积压造成的堵塞。

目前,现有咖啡渣提取设备一般采用压榨法对咖啡渣进行提取,使得咖啡渣的提取率较低,较为浪费资源,同时现有的咖啡渣提取设备在提取时一般是直接对咖啡渣进行提取,而咖啡渣颗粒较大,会影响后续提取设备对咖啡渣进行提取,因此,亟需设计一种咖啡渣提取咖啡的装置及方法解决上述问题。

发明内容

有鉴于此,本发明的目的在于提供一种提取率高、在提取时可以对咖啡渣进行处理的咖啡渣提取咖啡的装置及方法。

为了实现上述目的,本发明采用的技术方案为:

一种咖啡渣提取咖啡的装置,包括研磨罐、过滤罐及精馏罐,所述研磨罐底部外壁上焊接有支腿,且支腿一侧外壁上插接有延伸至研磨罐内部的输料管,所述输料管远离研磨罐的一端延伸至过滤罐内部,所述过滤罐底部外壁两侧均焊接有底座,所述过滤罐底部外壁一侧插接有延伸至过滤罐内部的出料管,且出料管远离过滤罐的一端延伸至精馏罐内部,所述精馏罐一侧外壁靠近底部处均插接有延伸至精馏罐内部的排料管,所述过滤罐一侧外壁上通过螺栓安装有二号气缸,且二号气缸的输出端通过螺栓安装有基盘,所述基盘滑动连接在过滤罐内部,所述基盘侧面外壁上套接有橡胶环,且橡胶环侧面外壁与过滤罐侧面内壁相互接触,所述过滤罐侧面内壁上开设有安装槽,且安装槽内部通过螺栓安装有滤网框,所述滤网框内部通过螺栓安装有滤网,所述过滤罐底部外壁一侧插接有延伸至安装槽内部的排渣管,所述过滤罐顶部外壁一侧开设有凹槽,且凹槽底部内壁一侧通过螺栓安装有一号气缸,所述一号气缸的输出端通过螺栓安装有位于安装槽内部的基板,且基板一侧外壁上粘接有海绵块,所述海绵块一侧外壁与滤网相互接触,所述研磨罐顶部外壁一侧插接有延伸至研磨罐内部的进料管,所述研磨罐顶部外壁一侧插接有进水管,所述研磨罐侧面内壁上一体成型有呈锥形结构的上磨壳,所述研磨罐底部内壁一侧通过轴承转动连接有下磨轮,且下磨轮与上磨壳之间留有缝隙,所述研磨罐底部外壁一侧通过螺栓安装有驱动电机,且驱动电机的输出轴通过平键与下磨轮呈固定连接,所述精馏罐顶部外壁上插接有输气管,且输气管与精馏罐相互贯通的,所述输气管内部通过螺栓安装有滤网柱,所述精馏罐侧面内壁上通过螺栓安装有呈等距离结构分布的过滤板,且过滤板顶部外壁上开设有等距离呈环形结构分布的通孔,所述通孔内部通过螺栓安装有滤布,所述精馏罐两侧内壁靠近底部处均通过螺栓安装有加热丝。

上述技术方案的关键构思在于:在使用该设备对咖啡渣进行提取时,工作人员可以将咖啡渣倒入研磨罐中进行研磨,从而使得咖啡渣颗粒变小,使得咖啡渣变为浆液,以便于后续设备对咖啡渣进行提取处理;该方法操作简单,通过精馏罐精馏、研磨罐研磨、过滤罐过滤及后续的静置净化处理,可以提高咖啡渣的提取率。

进一步地,所述精馏罐顶部外壁一侧插接有回流管,且回流管与精馏罐相互贯通,所述回流管远离精馏罐的一端延伸至输气管内部。

进一步地,所述精馏罐侧面内壁靠近顶部处均通过螺栓安装有网孔板,且网孔板底部外壁上开设有等距离呈环形结构分布的尖锥。

进一步地,所述精馏罐侧面内壁靠近顶部处通过螺栓安装有风机,且风机位于网孔板上方。

进一步地,所述滤网包括粗滤网层,所述粗滤网层一侧外壁上设置有活性炭层,且活性炭层一侧外壁上设置有细滤网层。

一种咖啡渣提取咖啡的方法,包括以下步骤:

S1.原料研磨:称取适量的咖啡豆,并将咖啡豆用研磨机研磨,而后得到成品咖啡粉;

S2.萃取排渣:将上一步研磨好的咖啡粉倒入萃取设备中,之后启动萃取设备,萃取-min,而后排渣得到咖啡湿渣:

S3.湿渣研磨:将上一步得到的咖啡湿渣通过进料管倒入研磨罐中,而后工作人员启动驱动电机,使得下磨轮转动,从而在上磨壳的配合下将咖啡湿渣研磨的更精细,同时在研磨时可以通过进水管向研磨罐内部加入温水;

S4.浆液过滤:在上一步研磨结束后,工作人员可以打开输料管上的控制阀,使得研磨罐内部的浆液通过输料管流入过滤罐中,而后工作人员可以启动二号气缸,使得基盘在过滤罐内部运动,从而对浆液进行挤压,使得浆液快速通过滤网,从而快速对浆液进行过滤,得到不含较多杂质的浆液;

S5.浆液精馏:在上一步过滤时,工作人员可以开启出料管上的控制阀,使得过滤好的浆液可以通过出料管流入精馏罐内部,之后工作人员启动加热丝、风机使得该精馏罐运作,从而对浆液进行精馏,同时精馏后的浆液通过排料管排出精馏罐;

S6.浆液静置与收集:在上一步精馏结束后,工作人员可以将精馏后的浆液倒入真空的静置罐中,之后静置一段时间,使得浆液分层,而后工作人员收集上层液,同时再用净化设备净化得到干净的浆液。

进一步地,所述S1中咖啡豆为烘焙后的阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡咖啡豆中的一种,且咖啡豆研磨至5-50目成为咖啡粉。

进一步地,所述S2中咖啡粉萃取温度为120-250℃,且萃取压强为0.5-2MPa。

进一步地,所述S2中咖啡湿渣含水量68%、脂肪含量3.7%、蛋白质含量4.2%、灰分0.15%。

进一步地,所述S6中静置时间为3-6h,且净化设备为活性炭柱。

本发明的有益效果是:(1)本发明所设计的研磨罐,在使用该设备对咖啡渣进行提取时,工作人员可以将咖啡渣倒入研磨罐中进行研磨,从而使得咖啡渣颗粒变小,使得咖啡渣变为浆液,以便于后续设备对咖啡渣进行提取处理;(2)本发明所设计的咖啡渣提取方法,该方法操作简单,通过精馏罐精馏、研磨罐研磨、过滤罐过滤及后续的静置净化处理,可以提高咖啡渣的提取率;(3)本发明所设计的一号气缸,在使用过滤罐对研磨后的浆液进行过滤时,工作人员可以定时启动一号气缸,使得海绵块在滤网上运动,从而避免浆液中的杂质堵住滤网,同时便于对滤网进行清洁;(4)本发明所设计的风机与网孔板及滤网柱,在使用精馏罐进行精馏时,风机会快速使得蒸发的气体排出精馏罐上,有利于提高精馏罐精馏的效果,网孔板与滤网柱可以使得水蒸汽中携带的物料冲洗滴落,以便于降低对资源的浪费。

附图说明

图1是本发明的结构主视图;

图2是本发明的研磨罐结构示意图;

图3是本发明的过滤罐结构示意图;

图4是本发明的精馏罐结构示意图;

图5是本发明的滤网结构示意图;

图6是本发明的工作流程图。

附图标记说明:

1-研磨罐、2-进料管、3-进水管、4-输料管、5-过滤罐、6-出料管、7-精馏罐、8-底座、9-排渣管、10-支腿、11-下磨轮、12-上磨壳、13-驱动电机、14-安装槽、15-凹槽、16-一号气缸、17-滤网框、18-滤网、19-基板、20-海绵块、21-二号气缸、22-基盘、23-橡胶环、24-排料管、25-加热丝、26-过滤板、27-网孔板、28-风机、29-输气管、30-回流管、31-尖锥、32-滤网柱、33-通孔、34-活性炭层、35-粗滤网层、36-细滤网层。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明做进一步的说明如下:

一种咖啡渣提取咖啡的装置,如图1-图6所示,包括研磨罐1、过滤罐5及精馏罐7,研磨罐1底部外壁上焊接有支腿10,且支腿10一侧外壁上插接有延伸至研磨罐1内部的输料管4,输料管4便于将研磨后的浆液送入过滤罐5中,输料管4远离研磨罐1的一端延伸至过滤罐5内部,过滤罐5底部外壁两侧均焊接有底座8,底座8便于支撑过滤罐5,过滤罐5底部外壁一侧插接有延伸至过滤罐5内部的出料管6,且出料管6远离过滤罐5的一端延伸至精馏罐7内部,精馏罐7一侧外壁靠近底部处均插接有延伸至精馏罐7内部的排料管24,排料管24便于排出过滤后的浆液到精馏罐7中,过滤罐5一侧外壁上通过螺栓安装有二号气缸21,二号气缸21型号优先为CDA2B50-400Z,用于为基盘22运动提供动力,且二号气缸21的输出端通过螺栓安装有基盘22,基盘22便于在二号气缸21作用下使得浆液快速通过滤网18,基盘22滑动连接在过滤罐5内部,基盘22侧面外壁上套接有橡胶环23,橡胶环23便于使得基盘22与过滤罐5内壁紧密接触,且橡胶环23侧面外壁与过滤罐5侧面内壁相互接触,过滤罐5侧面内壁上开设有安装槽14,且安装槽14内部通过螺栓安装有滤网框17,滤网框17便于安装滤网18,滤网框17内部通过螺栓安装有滤网18,滤网18与基盘22配合便于对过滤罐5内部的浆液进行过滤,过滤罐5底部外壁一侧插接有延伸至安装槽14内部的排渣管9,排渣管9便于过滤后的残渣流出过滤罐5,过滤罐5顶部外壁一侧开设有凹槽15,且凹槽15底部内壁一侧通过螺栓安装有一号气缸16,一号气缸16型号优选为CDA2B50-125Z,便于为基板19升降提供动力,一号气缸16的输出端通过螺栓安装有位于安装槽14内部的基板19,且基板19一侧外壁上粘接有海绵块20,海绵块20可以在一号气缸16作用下对滤网18进行清洗,海绵块20一侧外壁与滤网18相互接触,研磨罐1顶部外壁一侧插接有延伸至研磨罐1内部的进料管2,研磨罐1顶部外壁一侧插接有进水管3,进水管3便于在研磨时向研磨罐1中注水,同时便于清洗研磨罐1,研磨罐1侧面内壁上一体成型有呈锥形结构的上磨壳12,研磨罐1底部内壁一侧通过轴承转动连接有下磨轮11,下磨轮11与上磨壳12配合便于对咖啡湿渣进行研磨,且下磨轮11与上磨壳12之间留有缝隙,研磨罐1底部外壁一侧通过螺栓安装有驱动电机13,驱动电机13型号优选为86BYGH35011840,便于为下磨轮11转动提供动力,且驱动电机13的输出轴通过平键与下磨轮11呈固定连接,精馏罐7顶部外壁上插接有输气管29,且输气管29与精馏罐7相互贯通的,输气管29内部通过螺栓安装有滤网柱32,精馏罐7侧面内壁上通过螺栓安装有呈等距离结构分布的过滤板26,过滤板26便于对浆液进行过滤,且过滤板26顶部外壁上开设有等距离呈环形结构分布的通孔33,通孔33内部通过螺栓安装有滤布,滤布便于在精馏时对浆液进行过滤,精馏罐7两侧内壁靠近底部处均通过螺栓安装有加热丝25,加热丝25便于对进入精馏罐7内部的浆液进行加热使得精馏罐7正常工作。

从上述描述可知,本发明具有以下有益效果:在使用该设备对咖啡渣进行提取时,工作人员可以将咖啡渣倒入研磨罐1中进行研磨,从而使得咖啡渣颗粒变小,使得咖啡渣变为浆液,以便于后续设备对咖啡渣进行提取处理;该方法操作简单,通过精馏罐精馏、研磨罐研磨1、过滤罐5过滤及后续的静置净化处理,可以提高咖啡渣的提取率。

进一步地,精馏罐7顶部外壁一侧插接有回流管30,回流管30便于一部分冷凝的蒸汽回流,且回流管30与精馏罐7相互贯通,回流管30远离精馏罐7的一端延伸至输气管29内部。

进一步地,精馏罐7侧面内壁靠近顶部处均通过螺栓安装有网孔板27,网孔板27可以防止精馏罐7内部的蒸汽携带大量物料流出,且网孔板27底部外壁上开设有等距离呈环形结构分布的尖锥31,尖锥312便于网孔板27上的蒸汽滴落。

进一步地,精馏罐7侧面内壁靠近顶部处通过螺栓安装有风机28,风机28型号优选为FZY-2E250,便于使得精馏罐7内部蒸汽快速流出,且风机28位于网孔板27上方。

进一步地,滤网18包括粗滤网层35,粗滤网层35、细过滤网36可以提高对浆液的过滤精度,粗滤网层35一侧外壁上设置有活性炭层34,活性炭层34可以提高滤网18的过滤效果,且活性炭层34一侧外壁上设置有细滤网层36。

一种咖啡渣提取咖啡的方法,包括以下步骤:

S1.原料研磨:称取适量的咖啡豆,并将咖啡豆用研磨机研磨,而后得到成品咖啡粉;

S2.萃取排渣:将上一步研磨好的咖啡粉倒入萃取设备中,之后启动萃取设备,萃取10-60min,而后排渣得到咖啡湿渣:

S3.湿渣研磨:将上一步得到的咖啡湿渣通过进料管2倒入研磨罐1中,而后工作人员启动驱动电机13,使得下磨轮11转动,从而在上磨壳12的配合下将咖啡湿渣研磨的更精细,同时在研磨时可以通过进水管2向研磨罐1内部加入温水;

S4.浆液过滤:在上一步研磨结束后,工作人员可以打开输料管4上的控制阀,使得研磨罐1内部的浆液通过输料管4流入过滤罐5中,而后工作人员可以启动二号气缸21,使得基盘22在过滤罐5内部运动,从而对浆液进行挤压,使得浆液快速通过滤网18,从而快速对浆液进行过滤,得到不含较多杂质的浆液;

S5.浆液精馏:在上一步过滤时,工作人员可以开启出料管6上的控制阀,使得过滤好的浆液可以通过出料管6流入精馏罐7内部,之后工作人员启动加热丝25、风机28使得该精馏罐7运作,从而对浆液进行精馏,同时精馏后的浆液通过排料管24排出精馏罐;

S6.浆液静置与收集:在上一步精馏结束后,工作人员可以将精馏后的浆液倒入真空的静置罐中,之后静置一段时间,使得浆液分层,而后工作人员收集上层液,同时再用净化设备净化得到干净的浆液。

进一步地,S1中咖啡豆为烘焙后的阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡咖啡豆中的一种,且咖啡豆研磨至30目成为咖啡粉。

进一步地,S2中咖啡粉萃取温度为180℃,且萃取压强为1MPa。

进一步地,S2中咖啡湿渣含水量68%、脂肪含量3.7%、蛋白质含量4.2%、灰分0.15%。

进一步地,S6中静置时间为5h,且净化设备为活性炭柱。

采用上述所设计的一号气缸16,在使用过滤罐5对研磨后的浆液进行过滤时,工作人员可以定时启动一号气缸16,使得海绵块20在滤网18上运动,从而避免浆液中的杂质堵住滤网18,同时便于对滤网18进行清洁;在使用精馏罐7进行精馏时,风机28会快速使得蒸发的气体排出精馏罐7上,有利于提高精馏罐7精馏的效果,网孔板27与滤网柱32可以使得水蒸汽中携带的物料冲洗滴落,以便于降低对资源的浪费。

以下再列举出几个优选实施例或应用实施例,以帮助本领域技术人员更好的理解本发明的技术内容以及本发明相对于现有技术所做出的技术贡献:

实施例1

一种咖啡渣提取咖啡的装置,包括研磨罐1、过滤罐5及精馏罐7,研磨罐1底部外壁上焊接有支腿10,且支腿10一侧外壁上插接有延伸至研磨罐1内部的输料管4,输料管4便于将研磨后的浆液送入过滤罐5中,输料管4远离研磨罐1的一端延伸至过滤罐5内部,过滤罐5底部外壁两侧均焊接有底座8,底座8便于支撑过滤罐5,过滤罐5底部外壁一侧插接有延伸至过滤罐5内部的出料管6,且出料管6远离过滤罐5的一端延伸至精馏罐7内部,精馏罐7一侧外壁靠近底部处均插接有延伸至精馏罐7内部的排料管24,排料管24便于排出过滤后的浆液到精馏罐7中,过滤罐5一侧外壁上通过螺栓安装有二号气缸21,二号气缸21型号优先为CDA2B50-400Z,用于为基盘22运动提供动力,且二号气缸21的输出端通过螺栓安装有基盘22,基盘22便于在二号气缸21作用下使得浆液快速通过滤网18,基盘22滑动连接在过滤罐5内部,基盘22侧面外壁上套接有橡胶环23,橡胶环23便于使得基盘22与过滤罐5内壁紧密接触,且橡胶环23侧面外壁与过滤罐5侧面内壁相互接触,过滤罐5侧面内壁上开设有安装槽14,且安装槽14内部通过螺栓安装有滤网框17,滤网框17便于安装滤网18,滤网框17内部通过螺栓安装有滤网18,滤网18与基盘22配合便于对过滤罐5内部的浆液进行过滤,过滤罐5底部外壁一侧插接有延伸至安装槽14内部的排渣管9,排渣管9便于过滤后的残渣流出过滤罐5,过滤罐5顶部外壁一侧开设有凹槽15,且凹槽15底部内壁一侧通过螺栓安装有一号气缸16,一号气缸16型号优选为CDA2B50-125Z,便于为基板19升降提供动力,一号气缸16的输出端通过螺栓安装有位于安装槽14内部的基板19,且基板19一侧外壁上粘接有海绵块20,海绵块20可以在一号气缸16作用下对滤网18进行清洗,海绵块20一侧外壁与滤网18相互接触,研磨罐1顶部外壁一侧插接有延伸至研磨罐1内部的进料管2,研磨罐1顶部外壁一侧插接有进水管3,进水管3便于在研磨时向研磨罐1中注水,同时便于清洗研磨罐1,研磨罐1侧面内壁上一体成型有呈锥形结构的上磨壳12,研磨罐1底部内壁一侧通过轴承转动连接有下磨轮11,下磨轮11与上磨壳12配合便于对咖啡湿渣进行研磨,且下磨轮11与上磨壳12之间留有缝隙,研磨罐1底部外壁一侧通过螺栓安装有驱动电机13,驱动电机13型号优选为86BYGH35011840,便于为下磨轮11转动提供动力,且驱动电机13的输出轴通过平键与下磨轮11呈固定连接,精馏罐7顶部外壁上插接有输气管29,且输气管29与精馏罐7相互贯通的,输气管29内部通过螺栓安装有滤网柱32,精馏罐7侧面内壁上通过螺栓安装有呈等距离结构分布的过滤板26,过滤板26便于对浆液进行过滤,且过滤板26顶部外壁上开设有等距离呈环形结构分布的通孔33,通孔33内部通过螺栓安装有滤布,滤布便于在精馏时对浆液进行过滤,精馏罐7两侧内壁靠近底部处均通过螺栓安装有加热丝25,加热丝25便于对进入精馏罐7内部的浆液进行加热使得精馏罐7正常工作。

其中,精馏罐7顶部外壁一侧插接有回流管30,回流管30便于一部分冷凝的蒸汽回流,且回流管30与精馏罐7相互贯通,回流管30远离精馏罐7的一端延伸至输气管29内部;精馏罐7侧面内壁靠近顶部处均通过螺栓安装有网孔板27,网孔板27可以防止精馏罐7内部的蒸汽携带大量物料流出,且网孔板27底部外壁上开设有等距离呈环形结构分布的尖锥31,尖锥312便于网孔板27上的蒸汽滴落;精馏罐7侧面内壁靠近顶部处通过螺栓安装有风机28,风机28型号优选为FZY-2E250,便于使得精馏罐7内部蒸汽快速流出,且风机28位于网孔板27上方;滤网18包括粗滤网层35,粗滤网层35、细过滤网36可以提高对浆液的过滤精度,粗滤网层35一侧外壁上设置有活性炭层34,活性炭层34可以提高滤网18的过滤效果,且活性炭层34一侧外壁上设置有细滤网层36

实施例2

一种咖啡渣提取咖啡的方法,包括以下步骤:

S1.原料研磨:称取适量的咖啡豆,并将咖啡豆用研磨机研磨,而后得到成品咖啡粉;

S2.萃取排渣:将上一步研磨好的咖啡粉倒入萃取设备中,之后启动萃取设备,萃取10-60min,而后排渣得到咖啡湿渣:

S3.湿渣研磨:将上一步得到的咖啡湿渣通过进料管2倒入研磨罐1中,而后工作人员启动驱动电机13,使得下磨轮11转动,从而在上磨壳12的配合下将咖啡湿渣研磨的更精细,同时在研磨时可以通过进水管2向研磨罐1内部加入温水;

S4.浆液过滤:在上一步研磨结束后,工作人员可以打开输料管4上的控制阀,使得研磨罐1内部的浆液通过输料管4流入过滤罐5中,而后工作人员可以启动二号气缸21,使得基盘22在过滤罐5内部运动,从而对浆液进行挤压,使得浆液快速通过滤网18,从而快速对浆液进行过滤,得到不含较多杂质的浆液;

S5.浆液精馏:在上一步过滤时,工作人员可以开启出料管6上的控制阀,使得过滤好的浆液可以通过出料管6流入精馏罐7内部,之后工作人员启动加热丝25、风机28使得该精馏罐7运作,从而对浆液进行精馏,同时精馏后的浆液通过排料管24排出精馏罐;

S6.浆液静置与收集:在上一步精馏结束后,工作人员可以将精馏后的浆液倒入真空的静置罐中,之后静置一段时间,使得浆液分层,而后工作人员收集上层液,同时再用净化设备净化得到干净的浆液;S1中咖啡豆为烘焙后的阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡咖啡豆中的一种,且咖啡豆研磨至30目成为咖啡粉;S2中咖啡粉萃取温度为180℃,且萃取压强为1MPa;S2中咖啡湿渣含水量68%、脂肪含量3.7%、蛋白质含量4.2%、灰分0.15%;S6中静置时间为5h,且净化设备为活性炭柱。

综上所述,在使用时,S1.原料研磨:称取适量的咖啡豆,并将咖啡豆用研磨机研磨,而后得到成品咖啡粉;S2.萃取排渣:将上一步研磨好的咖啡粉倒入萃取设备中,之后启动萃取设备,萃取10-60min,而后排渣得到咖啡湿渣;S3.湿渣研磨:将上一步得到的咖啡湿渣通过进料管2倒入研磨罐1中,而后工作人员启动驱动电机13,使得下磨轮11转动,从而在上磨壳12的配合下将咖啡湿渣研磨的更精细,同时在研磨时可以通过进水管2向研磨罐1内部加入温水;S4.浆液过滤:在上一步研磨结束后,工作人员可以打开输料管4上的控制阀,使得研磨罐1内部的浆液通过输料管4流入过滤罐5中,而后工作人员可以启动二号气缸21,使得基盘22在过滤罐5内部运动,从而对浆液进行挤压,使得浆液快速通过滤网18,从而快速对浆液进行过滤,得到不含较多杂质的浆液;S5.浆液精馏:在上一步过滤时,工作人员可以开启出料管6上的控制阀,使得过滤好的浆液可以通过出料管6流入精馏罐7内部,之后工作人员启动加热丝25、风机28使得该精馏罐7运作起来,从而对浆液进行精馏,同时精馏后的浆液通过排料管24排出精馏罐;S6.浆液静置与收集:在上一步精馏结束后,工作人员可以将精馏后的浆液倒入真空的静置罐中,之后静置一段时间,使得浆液分层,而后工作人员收集上层液,同时再用净化设备净化得到干净的浆液。

本发明已由上述相关实施例和附图加以描述,然而上述实施例仅为实施本发明的范例。必须指出的是,已揭露的实施例并未限制本发明的范围。相反地,包括于权利要求的精神及范围的修改及均等设置均包括于本发明的范围内。

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