包含有机酸钙和氨基酸的饲料用添加剂组合物及其制备方法

摘要

本发明涉及一种由万寿菊发酵液制备得到的饲料添加剂，所述饲料添加剂包含有机酸钙和氨基酸。优选的，所述由万寿菊发酵液制备得到的饲料添加剂中，乳酸钙和乙酸钙的重量比为3:1‑1:3，乳酸钙与缬氨酸的重量比为200:1‑30:1。本发明有效地实现了对万寿菊发酵水综合利用，解决了现有技术中对于处理万寿菊发酵水难度大，成本高的问题。由万寿菊发酵水制备得到的饲料添加剂可用于饲料中。通过调整所述饲料添加剂中，乳酸钙和乙酸钙的重量比为3:1‑1:3，乳酸钙与缬氨酸的比例为200:1‑30:1时，能够获得较好的促进动物生长的技术效果。在同等添加剂量下，比三种成分单独使用时有更好的促生长作用。

说明书

技术领域

本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及一种包含有机酸钙和缬氨酸的饲料用添加剂组合物及其制备方法。

背景技术

饲料添加剂是为了提高饲料的利用率，保证或改善饲料品质，促进饲养动物生产，保证饲养动物健康而添加到饲料中的少量的营养性或非营养性物质。饲料的营养性添加剂通常包括氨基酸添加剂，其作用主要是改善饲料氨基酸平衡，促进动物生长，提高饲料利用率；节约蛋白资源；改善肉质，促进微量元素的吸收；减轻应激反应，提高抗病能力。缬氨酸，又名氨基异戊酸，在食品、饲料工业中作为营养性物质。有机酸盐也是饲料中的常用添加剂，其能够为饲料提供优质矿物质。

万寿菊花作为工业上提取叶黄素的理想原料，在生产加工过程中，万寿菊鲜花首先要加入乳酸菌发酵，发酵产生的万寿菊发酵水是一种高浓度有机废水，呈棕黄色，强酸性，味臭，CODcr高达50000-90000mg/L，主要含天然有机大分子物质及提取过程中添加的有机添加剂。万寿菊发酵液，成分复杂，处理难度大，如何处理万寿菊发酵水，并将之进行有价值的再利用是目前叶黄素提取行业面临的难题之一。

本申请的发明人发现，万寿菊发酵液中含有较丰富的乳酸、乙酸等有机酸，乙酸等挥发性有机酸无法使用蒸发的方式浓缩，经酸碱中和变成有机酸盐后不易挥发，便于浓缩回收。其中，有机酸钙盐易吸收，系酸力低，替代部分石粉在饲料中添加使用，可有效降低饲料的系酸力，提高动物的生长性能。

为了解决万寿菊发酵液的再利用问题，本申请提供了一种处理万寿菊发酵液的方法，采用该方法处理后获得的有机酸钙与氨基酸的组合物，可以作为饲料添加剂使用，并且对养殖动物的促生长作用明显。

发明内容

为解决万寿菊发酵水的处理难题，本发明提供了一种以万寿菊发酵液为原料制备的含乳酸钙、乙酸钙、缬氨酸的饲用添加剂组合物及其制备方法。通过添加外源乳酸钙、乙酸钙、缬氨酸，调节三者之间的比例，有明显的协同增效作用，在饲料中添加使用有显著的促生长作用。

本发明涉及一种由万寿菊发酵液制备得到的饲料添加剂，所述饲料添加剂包含有机酸钙和氨基酸。

优选的，所述有机酸钙为乳酸钙和/或乙酸钙。

优选的，所述氨基酸为缬氨酸。

优选的，所述由万寿菊发酵液制备得到的饲料添加剂包含乳酸钙、乙酸钙、缬氨酸。

优选的，所述由万寿菊发酵液制备得到的饲料添加剂中，乳酸钙和乙酸钙的重量比为3:1-1:3，乳酸钙与缬氨酸的比例为200:1-30:1。

优选的，所述由万寿菊发酵液制备得到的饲料添加剂中还含有载体、乳化剂一种或多种成分。

优选的，所述由万寿菊发酵液制备得到的饲料添加剂为粉末、液体或微胶囊形式。

另一方面，本发明还涉及一种由万寿菊发酵液制备饲料添加剂的方法包括以万寿菊发酵液为原料，加入氢氧化钙或氧化钙，调节pH至7-9，浓缩脱水。

所述万寿菊发酵液的制作方法是，在万寿菊鲜花中加入乳酸菌，发酵得到。

优选的，为了获得促生长效果更好的饲料添加剂，在由万寿菊发酵液制备饲料添加剂中加入外源乳酸、乙酸、缬氨酸调节所述饲料添加剂中乳酸钙、乙酸钙和缬氨酸的重量比例。

优选的，通过加入外源乳酸、乙酸、缬氨酸，使所述饲料添加剂中，乳酸钙和乙酸钙的重量比为3:1-1:3，乳酸钙与缬氨酸的重量比为200:1-30:1。

优选的，所述由万寿菊发酵液制备饲料添加剂的方法还包括将所述饲料添加剂制备为粉末、液体或微胶囊形式。

另一方面，本发明还涉及一种处理万寿菊发酵液的方法，包括如下步骤：

步骤(1)，向万寿菊发酵液中加入氢氧化钙或氧化钙，调节pH至7-9，浓缩脱水；

步骤(2)，可选的，向浓缩脱水后的组合物中加入饲料用添加剂。

优选的，所述饲料用添加剂选自乳酸、乙酸、缬氨酸中的一种或两种以上的混合物。

优选的，通过添加饲料用添加剂使由步骤(1)得到的组合物中乳酸钙和乙酸钙的重量比为3:1-1:3，乳酸钙与缬氨酸的比例为200:1-30:1。

优选的，所述处理万寿菊发酵液的方法，该包括步骤(3)，将所述步骤(1)或步骤(2)中得到的组合物制备为粉末、液体或微胶囊形式。

本发明的有益效果：

(1)本发明有效地实现了对万寿菊发酵水进行了再利用，解决了现有技术中对于处理万寿菊发酵水难，成本高的问题。由万寿菊发酵水制备得到的饲料添加剂可用于饲料中。

(2)通过调整所述饲料添加剂中，乳酸钙和乙酸钙的重量比为3:1-1:3，乳酸钙与缬氨酸的比例为200:1-30:1时，能够获得较好的促进动物生长的技术效果。在同等添加剂量下，比三种成分单独使用时有更好的促生长作用。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

100吨万寿菊鲜花，加入20g/吨乳酸杆菌(有效活菌数100亿cfu/g，密封厌氧发酵，发酵温度35℃，发酵时间5天，得到发酵液60.8吨，发酵液加氢氧化钙调节pH为8.0，浓缩脱水后得到膏状组合物3.6吨，组合物中含乳酸钙40％，乙酸钙8％，缬氨酸0.2％。

100吨万寿菊鲜花，加入10g/吨乳酸杆菌(有效活菌数150亿cfu/g，密封厌氧发酵，发酵温度33℃，发酵时间7天，得到发酵液63.2吨，发酵液加氢氧化钙调节pH为7.0，浓缩脱水后得到膏状组合物3.5吨，组合物中含乳酸钙38％，乙酸钙7％，缬氨酸0.1％。

100吨万寿菊鲜花，加入15g/吨乳酸杆菌(有效活菌数125亿cfu/g，密封厌氧发酵，发酵温度30℃，发酵时间7天，得到发酵液61.0吨，发酵液加氢氧化钙调节pH为9.0，浓缩脱水后得到膏状组合物3.5吨，组合物中含乳酸钙39％，乙酸钙6％，缬氨酸0.2％。

50kg万寿菊发酵液浸膏(得自实施例1)，其中含乳酸钙20kg，乙酸钙4kg，缬氨酸0.1kg，添加外源乙酸钙16kg，缬氨酸0.17kg，得到组合物中含乳酸钙20kg，乙酸钙20kg，缬氨酸0.27kg。组合物中乳酸钙与乙酸钙的比例为1:1，乳酸钙与缬氨酸的比例为74:1。

100kg万寿菊发酵液浸膏(得自实施例2)，其中含乳酸钙38kg，乙酸钙7kg，缬氨酸0.1kg。向膏状组合物进一步加入2kg乳酸钙、6.33kg乙酸钙，0.1kg缬氨酸，得到的组合物中含乳酸钙40kg，乙酸钙13.33kg，缬氨酸0.2kg。组合物中乳酸钙与乙酸钙的比例为3:1，乳酸钙与缬氨酸的比例为200:1。

100kg万寿菊发酵液浸膏(得自实施例3)，其中含乳酸钙39kg，乙酸钙6kg，缬氨酸0.2kg。向膏状组合物进一步加入1kg乳酸钙、114kg乙酸钙，缬氨酸1.13kg，得到的组合物中含乳酸钙40kg，乙酸钙120kg，缬氨酸1.33kg。组合物中乳酸钙与乙酸钙的比例为1:3，乳酸钙与缬氨酸的比例为30:1。

分析纯乳酸钙，含量≥99％，购自天津市科密欧化学试剂有限公司。

分析纯乙酸钙，含量≥98％，购自福晨(天津)化学试剂有限公司。

食品级缬氨酸，含量≥99.5％，购自河北华阳生物科技有限公司

采用乳酸钙、乙酸钙和缬氨酸复配得到饲料添加剂组合物，其中，加入乳酸钙50kg，乙酸钙5kg，缬氨酸0.5kg，乳酸钙和乙酸钙的比例为10:1，乳酸钙与缬氨酸的比例为100:1。

采用乳酸钙、乙酸钙和缬氨酸复配得到饲料添加剂组合物，其中，加入乳酸钙10kg，乙酸钙50kg，缬氨酸5kg，乳酸钙和乙酸钙的比例为1:5，乳酸钙与缬氨酸的比例为2:1。

试验动物与试验设计：实验动物为324只1日龄白羽肉鸡，试验采用单因素设计，共分为9个处理组，每个处理组6个重复，每个重复6只鸡。处理1为基础日粮组，其它6(8)个处理组分别为基础日粮中添加0.5g/kg(按乳酸钙、乙酸钙、缬氨酸总含量计)的实施例1、实施例2、实施例3，对比例1、对比例2、对比例3、对比例4、对比例5产品。

试验饲粮：供试鸡日粮以玉米豆粕型日粮为基础日粮，参照中华人民共和国农业行业标准肉仔鸡饲养标准(NY/T33-2004)营养需要配制，具体配方见表1。

表1基础日粮组成(％)

饲养管理：所有试验肉仔鸡均采用笼养，每笼6只鸡，每个处理的6个重复均匀分布在实验室内，每个重复的鸡均匀分布于上中下三层。饲养管理参照正大白羽肉鸡饲养管理手册。

测定指标：日采食量、日增重，计算料重比(日采食量/日增重)。

试验结果：

表2日粮中不同添加剂组合对肉仔鸡生长性能的影响(单位：g)

从上表2中可以看出，对比例1-3组的料重比稍低于基础日粮组的料中比。使用了本申请的饲料添加剂的饲料，实施例1-3组的料重比更低，说明采用本申请的饲料添加剂比在同等添加剂量下，比三种成分单独使用时有更好的促生长作用。

上面对本发明的实施例进行了描述，但是本发明并不局限于上述的具体实施方式，上述的具体实施方式仅仅是示意性的，而不是限制性的，本领域的普通技术人员在本发明的启示下，在不脱离本发明宗旨和权利要求所保护的范围情况下，还可以做出很多形式，这些均属于本发明的保护之内。