一种含金枪鱼肽、薏仁高良姜提取物的降尿酸健康食品的制备方法

摘要

本发明涉及保健食品加工技术领域，尤其是一种含金枪鱼肽、薏仁高良姜提取物的降尿酸健康食品的制备方法。该健康食品，由以下质量份的原料制成：薏仁高良姜提取物50‑60份、异麦芽酮糖醇10‑15份、海洋鱼蛋白肽10‑14份、果味粉10‑15份、淡竹叶粉2‑5份、茯苓粉1‑1.5份、甜菊糖苷0.2‑0.3份、复合维生素B0.05‑0.08份。本发明保健食品中含有丰富的多糖、蛋白质、纤维素、矿物质，其口感温和、味道芬芳，具有良好的生理调节机能，能显著降低人体血液中尿酸含量，有效缓解高尿酸并发症。