一种高产谷胱甘肽毕赤酵母菌株G3-SF及其应用

摘要

本发明公开了一种高产谷胱甘肽毕赤酵母菌株G3‑SF及其应用，以毕赤酵母GS115为宿主，异源表达来源于酿酒酵母的Scgsh1和Scgsh2基因，获得了GSH的过量生产，将工程菌命名为G3；在此基础上，异源表达来源于酿酒酵母腺苷激酶Scadk1基因与血链球菌来源密码子优化后的StgshF基因，旨在增强工程菌发酵过程中的能量供应并重构GSH的合成路径。谷胱甘肽摇瓶水平最高产量可达(527.14±17.92)mg/L，胞内谷胱甘肽得率为(19.96±0.05)mg/L/OD。对所构工程菌G3‑SA进行5L发酵罐发酵，谷胱甘肽在56h最高产量为5950mg/L，胞内谷胱甘肽得率为25.54mg/L/OD，为GSH的工业生产提供新思路。