一种炮仗花鲜花饮品及其制作方法

摘要

本发明公开了一种炮仗花鲜花饮品及其制作方法，涉及食品加工技术领域。本发明的炮仗花鲜花饮品，按质量百分比计，包括：炮仗花汁液5‑10％、纯净水90‑95％，所述炮仗花汁液为新鲜炮仗花经蜂蜜浸渍所得汁液。本发明直接采用新鲜炮仗花为原料制备饮品，不同于传统干花晾晒，避免了有效成分的丢失，有效保留了炮仗花的营养成分；采用蜂蜜替代防腐剂或其它添加剂，蜂蜜有天然的保鲜抗氧化作用，保证了炮仗花饮品营养价值和新鲜度。本发明制备的炮仗花鲜花饮品营养价值高、且不添加任何化学添加剂，完全为纯天然绿色环保食品。