一种用于糕点成型切块的分断切刀自清洁结构

摘要

本发明公开了一种用于糕点成型切块的分断切刀自清洁结构，包括清洁箱，所述清洁箱的下方设有切刀机构，所述切刀机构通过固定机构与清洁箱的底部壳体连接，所述清洁箱的左侧底部壳体外壁通过电机底座固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定连接有传动轴，所述传动轴的右端外圈转动套设在清洁箱的右侧壳体内壁上，且传动轴的中部外圈套设有多个清洁转盘，两个所述清洁转盘相互靠近的一侧均铰接有第二连杆，两个所述第二连杆相互靠近的一端相互转动连接，所述清洁箱的顶部壳体内圈套设有喷洗机构。本发明能对糕点的多个切刀进行清洁，从而不必单独的对每个切刀进行清洁，由此提高了清洁的效率，适合进行市场推广。