一种含有绿豆转化的生物态硒的硒片及其生产方法

摘要

一种含有绿豆转化的生物态硒的硒片及其生产方法，以绿豆为种子，用含有机硒粉、维生素C的水溶液进行栽培，收获绿豆苗的根茎叶、洗净、烘干、磨粉，得到生态硒粉，再添加麦芽糖醇、麦芽糊精、食用玉米淀粉、硬脂酸镁、枸杞粉，制成片剂。本发明的优点为：1、本发明制成生物态硒，这个过程纯天然，无污染、产品安全无副作用，大大提高了食用的保健作用。2、硒的转化率高。3、工艺流程简单，不需要要特殊设备，生产过程中对环境不产生污染。

说明书

技术领域

本发明涉及保健品，即一种含有绿豆转化的生物态硒的硒片及其生产方法。

背景技术

硒是人体需要补充的微量元素，目前，市场上的保健硒片分为无机硒片和有机硒片，无机硒片为亚硒酸钠，有机硒片为麦芽硒、食用菌硒，无机硒片人体吸收率低，仅有15-20%，且对人体还有毒副作用，不能长期服用。麦芽硒、食用菌硒生产工艺复杂，人体吸收率也不高，只有50-60%。

现代科学研究表明，硒微量元素，它在人体中主要是以硒核酸，硒核苷等氨基酸分子形态中存在，只能通过植物活体转化而成,人工不能合成，生物硒能直接被人体吸收,无毒副作用，被有关专家誉为“生命火种”“抗癌之王”“细胞保护神”“天然解毒剂”如何开发丰富的生物态硒资源，制作人体吸收率高、安全无毒副作用,且能长期服用的有机生物态硒片，成为了不少科研人员的研究课题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含有绿豆转化的生物态硒的硒片及其生产方法。

这种含有绿豆转化的生物态硒的硒片，其特征在于，以绿豆为种子，用含有机硒粉、维生素C的水溶液进行栽培，收获绿豆苗的根茎叶、洗净、烘干、磨粉，得到生态硒粉，再添加麦芽糖醇、麦芽糊精、食用玉米淀粉、硬脂酸镁、枸杞粉，制成片剂。

一种含有绿豆转化的生物态硒的硒片及其生产方法，其特征在于，步骤如下：

一、制备含硒栽培溶液：将重量比例为有机硒粉、1.0-1.5份,维生素C、0.5-1.0份二种辅料加水90-95份拌匀、溶解，制成含硒栽培溶液备用；

二、用含硒栽培溶液栽培绿豆：

①选种、挑选健壮丰满的种子；

②将绿豆种子在含硒栽培液中浸种14-24小时，温度20-30度；

③将涨裂的绿豆种上培养盘发芽，培养盘放置在室内的栽培架上；

④喷淋含硒栽培液，温度控制18-30度，湿度控制50-70%，促进豆苗进行生长；

⑤用含硒栽培液培养10-15天，豆苗生长至要求的长度。

三、收获绿豆苗的根茎叶、洗净、烘干处理，烘干温度60-80度，至含水量在3-5%时磨粉至150-200目，过筛得到生态硒粉；

四、在生态硒粉中添加麦芽糖醇、麦芽糊精、食用玉米淀粉、硬脂酸镁、枸杞粉，压成含硒片剂，灭菌、包装、检测入库。

所述有机硒粉为2013年6月7日刘睿申请的发明专利，专利号2013102253683“一种植物转化生物态硒及其生产方法”所生产的产品。

本发明的优点为：

1、有机硒粉及维生素C制成含硒栽培液，在适当的温度湿度下，对绿豆种子进行培育，制成生物态硒，这个过程纯天然，无污染、产品安全无副作用，大大提高了食用的保健作用。

2、硒的转化率高，经检测，生物态硒含量高，每克中含硒150微克。

3、工艺流程简单，不需要要特殊设备，生产过程中对环境不产生污染。在实际操作时于人体无害,压成硒片,片重0.5克含硒50微克,人体吸收率99.99%,服用本发明的生物硒片,经实验运用取得了明显的效果。

具体实施方式

下面通过具体的实施例对本发明详细说明如下：

一种含有绿豆转化的生物态硒的硒片，其特征在于，以绿豆为种子，用含有机硒粉、维生素C的水溶液进行栽培，收获绿豆苗的根茎叶、洗净、烘干、磨粉，得到生态硒粉，每克生态硒粉含硒150微克，再添加麦芽糖醇、麦芽糊精、食用玉米淀粉、硬脂酸镁、枸杞粉，压制成片剂，0.5克一片,每片含硒50微克。

一种含有绿豆转化的生物态硒的硒片生产方法，其特征在于，步骤如下：

一、制备含硒栽培溶液：将重量比例为有机硒粉、1.3份,维生素C、0.8份二种辅料加水93份拌匀、溶解，制成含硒栽培溶液备用；

二、用含硒栽培溶液栽培绿豆，制得生态硒粉；

①选种、挑选健壮丰满的种子

②将绿豆种子在含硒栽培液中浸种20小时，温度25度；

③将涨裂的绿豆种上培养盘发芽，培养盘放置在室内的栽培架上；

④喷淋含硒栽培液，温度控制24度，湿度控制60%，促进豆苗进行生长；

⑤用含硒栽培液培养12天，豆苗生长至10-12cm。

三、收获绿豆苗的根茎叶、洗净、烘干处理，烘干温度70度，至含水量在4%时磨粉至180目，过筛得到生态硒粉，每克生态硒粉含硒150微克；

四、在重量比例为100分的生态硒粉中添加麦芽糖醇10份、麦芽糊精10份、食用玉米淀粉10份、硬脂酸镁10份、枸杞粉10份，压成含硒片剂、灭菌一小时、包装、检测入库，0.5克一片,每片含硒50微克。

所述有机硒粉为2013年6月7日刘睿申请的发明专利，专利号2013102253683“一种植物转化生物态硒及其生产方法”所生产的产品。

2020年10-12月，我们在湘西一个缺硒的山村，招募志愿者60名55-65岁基本健康的老人，男性、女性各30名，随机分成2组，每组30人，男性、女性各15名，其中一组服用本发明的含硒片，每天一粒，另外一组服用外观相同的无硒淀粉片，三个月后，服用本发明的含硒片的30人中，患过感冒的人为1人，而服用外观相同的无硒淀粉片的30人中，患过感冒的人为5人，可见本发明对提高人的免疫力是由明显的效果。本发明也为补硒的食品和药品提供了可选择的材料。