一种快速分离富集乳制品中乳铁蛋白的方法

摘要

一种快速分离富集乳制品中乳铁蛋白的方法属于纳米材料和分析技术领域。本发明制备了一种硼酸官能化聚合物材料用于选择性富集乳制品中乳铁蛋白,可将此材料填充于固相萃取小柱，进行样品前处理，采用液相色谱‑紫外检测法测定乳制品中的乳铁蛋白。该高分子材料含有多个氨基可结合多个硼酸位点，并具有高度亲水性，提高富集效果。本发明的亲水性苯硼酸功能化材料可用于特异性识别、分离、富集邻二羟基化合物。故本方法适用于乳制品中糖蛋白的同时检测，可较好的适用于乳制品领域，特别适用于牛奶、奶粉中乳铁蛋白的检测，具有快速，操作简单，特异性强等优点，结果准确。