一种基于双碳基电极的恒流微分电容信号监测牛血清白蛋白变性的方法

摘要

本发明属于蛋白质变性检测技术领域，公开了一种基于双碳基电极的恒流微分电容信号监测牛血清白蛋白变性的方法。本发明以丝印于聚对苯二甲酸乙二酯上的碳基材料作为工作电极，另一相同电极作为参比电极和对电极，将这两片碳基材料的电极正对平行放置，天然BSA溶液和待监测BSA溶液样品分别注入两电极之间，进行恒流充放电分析，对电压取微分并除以电流密度得到微分电容信号，据此可鉴别待监测BSA溶液样品是否为变性BSA。本发明公开的方法不需外加电解质，使用来源广泛的碳基材料作为电极，同时不会引起蛋白质的二次变性，具有成本低、操作简便、灵敏度高等优点，为蛋白质的变性检测提出了新方法。