一种猴头菇菌渣栽培鹿茸菇的混合基质及制备方法

摘要

一种猴头菇菌渣栽培鹿茸菇的混合基质及制备方法，所述猴头菇菌渣栽培鹿茸菇的混合基质的配比是：猴头菇菌渣20～30%，木塘醇渣10～20%，棉籽壳37～40%，麦麸15～18%，石膏1%，碳酸钙1～1.5%，生石灰2.5～3%；所述制备方法包括把新鲜猴头菇菌渣粉碎为颗粒，在晴天暴晒，木糖醇渣与生石灰混合拌均，棉籽壳提前加水预湿，石膏、碳酸钙粉碎成粉状、过筛，然后按照配比调均，测定pH，装袋或装瓶，把装好的混合基质灭菌，灭菌后待瓶间或袋间温度降到26℃时，接鹿茸菇液体菌种，移入密闭的发菌室，20～23天菌丝长满袋或瓶，移入发菇房，打开袋口或瓶盖，待23～25天，菇蕾开始萌动；本发明能够实现降低成本，缩短生产周期，减少了环境污染的有益效果。