一种含有巴西人参的中药食品及制备方法

摘要

本发明公开了一种含巴西人参的中药食品，包括以下组分的中药组合物：巴西人参5~15份，枸杞5~15份，桑葚1~15份，代代花1~5份，白扁豆1~5份。本发明中，巴西人参对亚健康状态的人群的抗疲劳效果突出，且不具有咖啡因，配合枸杞、桑葚、代代花和白扁豆能提升中药食品增强免疫力的功效。本发明还公开了一种上述中药食品的制备方法，包括以下步骤：（1）按组分称取所述中药组合物，搅拌混合，加水浸泡20~40min，得到待提取物；（2）对所述待提取物采用水提法对浸泡后的中药组合物提取3次，每次提取的时间为30~60min，将3次所得的提取液混合，得到固液混合物；（3）对所述固液混合物进行浓缩，干燥，得到所述中药食品。