包含类胡萝卜素和/或其衍生物、D-葡萄糖低聚物和改性多糖的粉末组合物以及包含该组合物的食物、饲料或个人护理制剂

摘要

本发明涉及一种包含至少一种多不饱和脂肪酸(和/或其衍生物)的粉末制剂，所述粉末制剂可以容易地生产并且可以在许多应用领域中使用。粉末组合物包含(i)基于所述粉末组合物的总重量，至多70重量％(wt‑％)的至少一种多不饱和脂肪酸；以及(ii)基于所述粉末组合物的总重量，5‑30wt‑％的至少一种DE18的D‑葡萄糖低聚物(优选地麦芽糖糊精)(GO2)；以及(iv)基于所述粉末组合物的总重量，5‑70wt‑％的至少一种改性多糖。还要求保护一种包含至少一种粉末组合物的食物、饲料或个人护理制剂。