一种含有重组人类生长素微胶囊的固体饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含有重组人类生长素微胶囊的固体饮料及其制备方法，涉及固体饮料技术领域。其技术要点是：一种含有重组人类生长素微胶囊的固体饮料，该固体饮料包括如下重量份数的组分：重组人类生长素微胶囊0.22‑3.35份；葡萄糖酸钙40‑60份；维生素D0.003‑0.005份；酪蛋白磷酸肽8‑12份；植脂末150‑230份；无水柠檬酸2.4‑3.6份；三氯蔗糖0.5‑0.8份；黄原胶7‑10份；复合香精13‑20份。其由制备步骤为：（1）过筛；（2）称料；（3）预混；（4）混合；（5）分装、充填；（6）包装、入库。本发明制备得到的固体饮料具有营养健康、提高骨骼强度的优点，并且通过对重组人类生长素进行包埋处理，使其能够被直接口服使用，依然具有高生物活性和稳定性的优点。