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一种含多糖的椰子制品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含多糖的椰子制品及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明提供了一种椰子制品,此椰子制品中添加有岩藻多糖和/或海参多糖,由于岩藻多糖和/或海参多糖均能够显著抑制新冠病毒对细胞的感染,因此,此椰子制品也可预防和治疗新型冠状病毒感染。

著录项

  • 公开/公告号CN111700248A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2020-09-25

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 大连工业大学;

    申请/专利号CN202010755345.3

  • 申请日2020-07-31

  • 分类号A23L19/00(20160101);A23L33/125(20160101);A23L2/02(20060101);A23L2/52(20060101);A23G3/48(20060101);A23G3/42(20060101);

  • 代理机构23211 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司;

  • 代理人林娟

  • 地址 116034 辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号

  • 入库时间 2023-06-19 08:23:55

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2023-06-09

    发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L19/00 专利申请号:2020107553453 申请公布日:20200925

    发明专利申请公布后的驳回

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