制备可用作酯季铵化合物前体的中间体的酶促方法

摘要

本发明提供了通过用水解酶处理常规三乙醇胺脂肪酸酯组合物来制备改变比率的三乙醇胺/脂肪酸酯组合物的方法。还提供了三乙醇胺和脂肪酸的单酯、二酯和三酯的新型混合物，其可用于制备在织物软化应用中可用的阳离子表面活性剂。在一方面，该方法在不显著影响单酯和未酯化物类的量的情况下增加了三酯部份，这转而又增加了在相应织物软化组合物的配制中的灵活性。