一种水果水分氢氧同位素比值的测定方法和应用

摘要

本发明涉及一种水果水分氢氧同位素比值的测定方法和应用，将水果榨汁后获得的果汁样品过固相萃取柱去除杂质，将经净化的水分样品还原为H2和CO，然后进行氢氧同位素比值的测定。本发明提供的水果水分氢氧同位素分析方法，与现有方法相比，操作简便快速、测定精度和准确度好，且能实现氢氧同位素的同时测定。本发明方法对于推动氢氧同位素技术进行水果产地溯源、果汁掺伪鉴别等领域的更广泛应用具有重要意义。