一种合成胭脂红酸的重组酿酒酵母的构建及其应用

摘要

本发明公开了一种合成胭脂红酸的重组酿酒酵母的构建及其应用，属于基因工程及生物工程技术领域。本发明通过在酿酒酵母中异源表达环化酶zhuI、芳香化酶zhuJ、Octaketide synthase 1的OKS、C‑葡萄糖基转移酶UGT2、单加氧酶aptC和4’‑磷酸泛酰巯基乙胺基转移酶npgA，获得能够合成胭脂红酸的重组酿酒酵母菌CA‑B2。所述重组酿酒酵母能够通过基于自身合成的乙酰辅酶A和丙二酰辅酶A作为前体合成胭脂红酸，因而所述重组酿酒酵母在化妆品、纺织品、食品领域具有重要作用。