一种米糠油用复合脱色剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种米糠油用复合脱色剂，包括活性白土和负载在所述活性白土上的壳聚糖‑γ‑聚谷氨酸复合凝胶；所述米糠油用复合脱色剂包括下述重量百分比的组分：壳聚糖0.2‑0.5％、γ‑聚谷氨酸0.3‑1％、活性白土98.5‑99.5％本发明还公开了米糠油用复合脱色剂的制备方法。本发明的米糠油用复合脱色剂对米糠油的复杂色泽具有很强的脱色处理能力，而且用量少，无需多次脱色，工艺简单，制备的米糠油色泽浅，能满足高品质使用米糠油的质量标准。