一种富含多糖多肽即溶保健产品及其制备方法与应用

摘要

本发明提供了一种富含多糖多肽即溶保健产品及其制备方法与应用。所述的制备方法，将香菇、松茸、黑木耳进行合理配比并采用特定条件下的破壁萃取工艺提取成即溶产品，所述制备方法的提取率高，使得原料中的有效成分得到充分提取。所制备得到的富含多糖多肽即溶保健产品，既保留了原料本身风味，又有效解决了方便携带问题，且能够缓解人体呼吸道不适症状，适合长期饮用。