一组降脂减肥冬瓜汤的组方

摘要

本发明提供了一组降脂减肥冬瓜汤的组方。本发明的技术方案是：一组降脂减肥冬瓜汤的组方。其特征在于，所述的组方按质量比为：瘦肉50克，皮蛋1只、冬瓜片100克、枸杞子5克,姜丝、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉适量。将把瘦肉洗净切成碎沫、皮蛋切丁待用;在锅里放油，待油5成热的时候，下少许姜丝、瘦肉沫煸炒一会，适量料酒煸炒片刻，加水，大火烧开，去锅里的浮沫，放入冬瓜片、皮蛋丁、枸杞子，等水再一次烧开的时候加适量盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀盛入容器即可。